Traveller Trade Media
Languages
     
Matlagningskonst
 
 
Matlagningskonst i Kerala har sina rötter i områdets historia, geografi och kultur. Mat härifrån kan kategoriseras i två standardgrupper: vegetariska och icke-vegetariska rätter. Medan de icke-vegetariska rätterna är rikt kryddade är de vegetariska rätterna mildare försedda med kryddor och således ”lättare” för utlänningar att äta.
   
  Recept från Kerala
   
  Sadya
   
   
 
 
Vegetariska rätter
 

     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
 
   
         
 
     
 
Icke-Vegetariska rätter
 

     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
 
   
         
 
   
 
Kombinationsrätter
 

     
   
   
     
   
   
     
   
   
     
   
   
 
   
         
 
 
 
Photos
Photos
information
Souvenirs
 
     
Department of Tourism, Government of Kerala,
Park View, Thiruvananthapuram, Kerala, India - 695 033
Phone: +91-471-2321132 Fax: +91-471-2322279.
Tourist Information toll free No:1-800-425-4747
Tourist Alert Service No:9846300100
Email: info@keralatourism.org
All rights reserved © Kerala Tourism 1998. Copyright Terms of Use
Designed by Stark Communications, Hari & Das Design.
Developed & Maintained by Invis Multimedia