وصفات أطباق اللحوم

لا تكتمل زيارة كيرالا دون تجربة أحد أطباق اللحوم الحارة الخاصة بنا، والتي تتألف من الدجاج ولحم الضأن واللحم البقري أو لحم الخنزير، ونحن لدينا مجموعة ضخمة من الأصناف الشهية والمبتكرة التي لها شهرة واسعة على مستوى العالم، وتتراوح الوصفات الخاصة بنا بين الأنواع الشهية المصنوعة في المنزل إلى مزيج من الأطباق تم أخذها من أطباق أخرى ثم تعديلها بناء على التفضيلات المحلية، وهنا سوف تجد صفحة حصرية تضم بعض طرق التحضير لتوفير الفرصة لك من أجل طهي تلك الأصناف بالمنزل، كي تستمتع بالمجموعة المتنوعة من الأطباق التي نقوم بتقديمها.