أطباق الأرز بولاية كيرالا

يعُد الأرز طبقًا أساسيًا على مستوى ولاية كيرالا، والأرز له مجموعة كبيرة من الاستخدامات بدءًا من الطبية وحتى الأذواق المحلية، وقد أدى هذا إلى تكوين مجموعة من أروع الوصفات على مستوى العالم، والأرز يعُد بمثابة القاعدة الأساسية الرائعة التي تتواجد في جميع الوجبات الخاصة بطائفة المالايالام، ولا يوجد طبق واحد ضمن الاطباق المتنوعة بولاية كيرالا لا يتم المزج بينه وبين الأرز الرائع  الذي ستشعر أثناء تناوله وكأنك تستمع لسيمفونية، بدءًا من فلفل كانجي إلى برياني مالابار، ونحن نقدم أفضل وصفات الأرز على سواحلنا.