Le Kerala, connu mondialement comme le pays de Dieu, est célèbre pour ses expériences culinaires éclectiques et variées. Kerala Cuisine Contest 2020 - 21(KCC2020-21), le concours international de cuisine en ligne organisé par Kerala Tourism, est une campagne unique ayant pour objectif d’inviter les voyageurs du monde entier à découvrir les spécialités délicieuses du Kerala. Certains des plats emblématiques et traditionnels du Kerala sont présentés dans la galerie. Tout ce que vous avez à faire est de cuisiner l'un de ces plats chez vous et de partager la vidéo avec nous. Des prix passionnants vous attendent!
Le concours est ouvert à tous les non-kéralais, où que vous soyez dans le monde. Il n'y a pas de limite d'âge pour participer à ce concours
Un panel de juges - experts dans le domaine - nommés par le ministère du Tourisme du gouvernement du Kerala examinera les vidéos et sélectionnera les gagnants. L'évaluation des vidéos se fera principalement sur la base de la manière dont les participants ont réussi à intégrer les éléments des styles culinaires traditionnels du Kerala dans leur présentation vidéo. La popularité / feedback reçu pour chaque inscription sur des réseaux sociaux, ainsi que sur la Page du concours, seront également pris en compte lors de l'évaluation des présentations vidéo.
Bien sûr, il ne s'agit pas du goût ou de l'arôme mais de la façon dans laquelle vous célébrez le Kerala dans votre cuisine. Comme le thème - «Embrassez le Kerala dans votre cuisine» - le suggère, KCC2020-21 concerne principalement la meilleure façon d'intégrer les éléments des styles culinaires traditionnels du Pays de Dieu dans vos présentations vidéo. C'est aussi la façon dont vous coupez les légumes ou la viande, les ustensiles que vous choisissez, la façon dont vous servez, les couverts que vous utilisez, l'esprit des membres de la famille, et surtout, le sentiment de convivialité et de camaraderie qui se dégage une fois que vous savourez le plat à la maison.
Maintenant, choisissez vos plats préférés, faites tourner la camera et commencez à cuisiner!
Inscrivez-vous maintenant!
Department of Tourism, Government of Kerala, Park View, Thiruvananthapuram, Kerala, India - 695 033
Phone: +91 471 2321132, Fax: +91 471 2322279, E-mail: info@keralatourism.org.
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