Pudding tendre à la noix de coco

« C’est un peu un coin de paradis, qui fond dans la bouche », Il s’agit de la description la plus courante donnée au pudding tendre à la noix de coco, car ses saveurs vives et délicates vous incitent à une odyssée de saveurs. C'est un plat qui est aimé dans tout l'État. Avec un contenu nutritionnel remarquablement élevé, il est léger pour l’estomac et extrêmement sain. Ici, nous vous indiquons la méthode pour faire un délicieux pudding à la noix de coco tendre.

Ingrédients
Pâte de noix de coco tendre - 2 tasses
Eau de coco tendre - 2 tasses
Roseaux de Chine – 10 gms
Lait en condensé -  1 cannette
Lait - 1 ½ tasse
Verre d'eau
Sucre - 4 cuillères à soupe
Noix de coco (râpée) - ½ tasse
Tranches de cerises - ¼ tasse

Méthode de préparation
Broyez  la pulpe de noix de coco tendre et l'eau de coco et mettez la de côté. Maintenant, ajoutez le lait au lait condensé avec 2 cuillères à soupe de sucre et faites bouillir et gardez de côté. Faites  tremper les roseaux de Chine dans un demi-verre d'eau pendant 15 minutes. Faites bouillir les roseaux de Chine dans un bol jusqu'à ce qu'ils se dissolvent complètement. Mélangez les roseaux de Chine dans le mélange de lait et de lait condensé. Assurez-vous de les mélanger lorsque le lait et les roseaux de Chine sont chauds. Laissez le mélange refroidir. Maintenant, ajoutez le mélange tendre de pulpe de noix de coco dans le mélange de lait maintenant froid et mélangez bien. Gardez de côté pendant 20 minutes.

Faites chauffer une poêle et mettez la noix de coco râpée et 2 cuillères à soupe de sucre. Faites-le frire à feu doux jusqu'à ce qu'il commence à brunir. Garnissez le pudding avec les noix de coco frites et les cerises. Réfrigérez-le pendant 3 heures pour que le pudding soit bien préparé. Maintenant, vous pouvez savourer la saveur du pays de Dieu lorsque le goût riche de la noix de coco tendre conquiert vos sens.