अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
केरल स्वाद अनुभव
केरल विविध और स्वादिष्ट व्यंजन प्रदान करता है जो निश्चित रूप से आपके स्वाद को लुभाएगा।केरल में कुछ ऐसे व्यंजन जिन्हें अवश्य चखना चाहिए:
मछली करी: केरल के व्यंजनों का एक प्रमुख हिस्सा, यह स्वादिष्ट व्यंजन ताजा मछली, सुगंधित मसालों और भरपूर नारियल के दूध का उपयोग करके तैयार किया जाता है, जो एक स्वादिष्ट और आरामदायक भोजन बनाता है।
अप्पम: नरम और फूले हुए चावल-नारियल के पैनकेक, इन्हें आमतौर पर विभिन्न प्रकार के स्टू और चटनी के साथ खाया जाता है, जो एक स्वादिष्ट और पौष्टिक भोजन बनाते हैं।
सद्या: केले के पत्तों पर परोसा जाने वाला एक भव्य शाकाहारी भोज, जिसमें चावल, सांभर, रसम, अचार और मिठाइयां जैसे व्यंजन शामिल होते हैं, जो एक समृद्ध और स्वादिष्ट भोजन का अनुभव प्रदान करते हैं।
पुट्टू: चावल के आटे और कसे हुए नारियल से बना एक बेलनाकार व्यंजन, जिसे आमतौर पर कडाला करी (चना करी) के साथ एक पौष्टिक भोजन के रूप में खाया जाता है।
पायसम: चावल, दूध और चीनी से तैयार एक पारंपरिक मिठाई, जिसे अक्सर अतिरिक्त स्वाद के लिए इलायची या केसर से समृद्ध किया जाता है।
झींगा करी: ताजा झींगा, नारियल के दूध और सुगंधित मसालों के मिश्रण से तैयार एक स्वादिष्ट समुद्री भोजन व्यंजन।
बीफ फ्राई: बीफ, प्याज और विभिन्न मसालों से बना एक मसालेदार और स्वादिष्ट व्यंजन।
