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केरल के इतिहास में मसाले हमेशा से बहुत महत्वपूर्ण रहे हैं। हमारा भोजन इसका उदाहरण है और हमारे पास दुनिया भर के लोगों के लिए परोसने के लिए कुछ न कुछ ज़रूर होता है। चाहे वह प्रसिद्ध अंतर्राष्ट्रीय रेस्टोरेंट की श्रृंखला हो या स्थानीय खानपान की दुकान, हमारे पास वह सब कुछ है जो खाने के शौकीन केरल के स्वाद के साथ पकाने को कहे। यहाँ का खानपान शाकाहारी और मांसाहारी दोनों के लिए समान रूप से उपलब्ध है। हमारे बीते ज़माने और भविष्य के स्वादों का आनंद लें।
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