ആവശ്യമായ സാധനങ്ങൾ
കരിമീൻ -1
പച്ചക്കുരുമുളക് - 1 ടീസ്പൂൺ
പച്ചമുളക് - 1
ഇഞ്ചി -വെളുത്തുെളളി പേസ്റ്റ് - 1 ടീസ്പൂൺ
വെളിച്ചെണ്ണ - 1 ടീസ്പൂൺ
ചെറുനാരങ്ങനീര് - 1 ടീസ്പൂൺ
മുട്ട - 1
തയാറാക്കുന്ന വിധം
എല്ലാ ചേരുവകളും ഒന്നാക്കി നന്നായി യോജിപ്പിച്ച ശേഷം വൃത്തിയാക്കിയ മീനിൽ തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് 10 മിനിറ്റ് വെച്ച ശേഷം എണ്ണയിൽ നന്നായി വറുത്തെടുക്കുക. ചൂടോടെ വിളമ്പാം.
കടപ്പാട് : ഗ്രീൻവുഡ്സ്, തേക്കടി, ഇടുക്കി