热带天气常常会让那些不习惯的人不知所措，但上帝自己的土地有自然疗法可缓解这种痛苦。神圣的卡日苦(Karikku)或嫩椰子水是令人心旷神怡的清甜美味，也是这些地区的主要产品。遍布喀拉拉邦各地的椰子农场全年都为民众稳定供应椰子。