Этот натуральный напиток добывается из кокосовой пальмы и после ферментации превращается в одно из самых любимых лакомств во всей Керале. Процедура одинакова по всему штату. В этом видео выше можно увидеть сложные методы, используемые в процессе извлечения тодди.