பொறுப்பு சுற்றுலா இயக்கம், கேரளாவின் உண்மையான சுவைகளைக் கொண்டாட உணவு பிரியர்களை அழைக்கிறது! எத்னிக் குசைன் என்பது கேரளாவின் அனைத்து சுவையான விருந்தளிப்புகளையும் கண்டறிவதற்கான ஒரே தளமாகும்.