à¬à¬¹à¬¿ à¬à¬¿à¬¡à¬¿à¬“ ଓଲାନର ପàରସàତàତି ଦରàଶାଉଛି ।
ଉପାଦାନଗàଡିକ
- କàମàବଲାଙàଘଶ (ଆଶ ଗà‹à¬¡à)- 1 ମଧààŸà¬®
- କଖାରà ଖଣàଡଗàଡିକ- 1 କପà
- କଞàଚା ଲଙàକା (ମà¬à¬¿à¬°à କଟା ହà‹à¬‡à¬¥à¬¿à¬¬à¬¾)- 6ଟି
- ନଡିଆ କàଷà€à¬°- 1 କପà
- ବନ ପାàŸà¬° (ନାଲି ଓରିà¬à¬£àଟାଲà ବିନàସ)- ¼ କପà (ସିà¬à¬¾)
- à¬àଡଙàଗ
- à¬àƒà¬·à¬™àଗ ପତàର
- ଲàଣ
- ନଡିଆ ତà‡à¬²- 3 ଚାଆ ଚାମଚ
ପàରସàତàତି ପଦàଧତି
ଗà‹à¬Ÿà¬¿à¬ କଡà‡à¬‡à¬°à‡ ନାଲି ଓରିà¬à¬£àଟାଲà ବିନàସ ସହିତ ଲàଣ ପକାଇ ସିà¬à¬¾à¬¨àତà । କàମàବଲଙàଗା (ଆଶ କà‹à¬¡à) à¬à¬¬à¬‚ କଖାରàକà ଛà‹à¬Ÿ ଛà‹à¬Ÿ ଖଣàà¬¡à¬°à‡ à¬•à¬¾à¬Ÿà¬¿ ଦିଅନàତà । à¬à¬¥à¬¿à¬°à‡ à¬àଡଙàଗ à¬à¬¬à¬‚ କଞàଚା ଲଙàକା ମିଶାନàତà । ଟିକିଠଗà‹à¬³à¬¾à¬‡ ଦିଅନàତà à¬à¬¬à¬‚ କିଛି ପାଣି ପକାନàତà । କଡà‡à¬‡à¬•à àାଙàକି ଦିଅନàତà à¬à¬¬à¬‚ ପାଞàଚ ମିନିଟà ପାଇଠରାନàଧନàତà ।
àାଙàକàà¬£à€ à¬¬à¬¾à¬¹à¬¾à¬° କରିଦିଅନàତà । ଧà€à¬°à‡ ଗà‹à¬³à¬¾à¬¨àତà । à¬à¬¬à‡ ଲàଣ à¬à¬¬à¬‚ à¬àƒà¬·à¬™àଗ ପତàର ପକାନàତà । à¬Ÿà¬¿à¬•à‡ à¬—à‹à¬³à¬¾à¬‡ ଦିଅନàତà । à¬à¬¥à¬¿à¬°à‡ ନଡିଆ କàଷà€à¬° ପକାଇ à¬à¬² à¬à¬¾à¬¬à¬°à‡ ଗà‹à¬³à¬¾à¬‡ ଦିଅନàତà । à¬Ÿà¬¿à¬•à‡ à¬¤à‡à¬² ପକାନàତà । ପàଣି ଗà‹à¬³à¬¾à¬¨àତà ।
ଆପଣଙàକ ପାଇଠପàରସàତàତ ହà‹à¬‡à¬›à¬¿ ସàଆଦିଆ ଓଲାମà ।
