Kalaripayattu, kampsportgrenen från Kerala, anses vara den äldsta och mest vetenskapliga inom sin genre i världen. Kampträning äger rum i träningsskolor som kallas kalari. Enligt kalariprinciper måste kampsportsträning börja med oljemassage, vilket pågår tills kroppen blivit vig och mjuk. Konstycken såsom chaattom (hoppning), ottam (springande), marichil (volter) etc. lärs sedan ut, följt av lektioner i användning av vapen såsom dolkar, svärd, spjut, stavar, pilbåge o.s.v.

Målet med Kalaripayattu-träning är ytterst koordination av kropp och sinne. Traditionell träning i en kalari innebär även specialisering i inhemsk medicinkonst. Kalariskolor är även platser för religiös tillbedjan. Allmänna direktiv som följs i kalaripayattu är, att när väl kursen gjorts bör lärlingen undergå massage och utföra konststycken regelbundet för att hålla sig i god form.